Wekî satelîta xwezayî ya erdê, heyv hêmanek navendî ye ji folklor û kevneşopiyên cihêreng ên di dîroka mirovahiyê de. Di gelek çandên pêşdîrokî û kevnar de, heyv wekî xwedawendek an diyardeyek din a serxwezayê hate kesayet kirin, di heman demê de ji bo gelên Chineseînî, festîvalek girîng ji bo heyvê heye, Festîvala Mid-Autumn, ku wekî festîvala heyvê jî tê zanîn.
Bi sedsalan, Festîvala Nîv-Payîzê ji hêla Çînî ve wekî duyemîn festîvala herî girîng piştî Cejna Biharê tê hesibandin, di vê demê de endamên malbatê dê li hev bicivin û ji dîmena mezin a heyva tijî bi hev re kêf bikin, û her weha dirûnê bi hev re pîroz bikin. xwarina nazik.
Li gor salnameya heyvê ya Çînê, Cejna nîv-Payîzê dikeve roja 15ê heyva heyştê ya heyvê, ku îsal 13ê Îlona îsal e. Ji kerema xwe me bişopînin û çîrokên li pişt heyvê bikolin!
Çîrok
Beşek girîng a pîrozbahiya festîvalê perestiya heyvê ye. Piraniya mirovên Çînî bi çîroka Chang'e, xwedawenda heyvê ya Çînê re mezin dibin. Festîval ji bo malbatê demeke xweş be jî, çîroka xwedawendê ne ewqas kêfxweş e.
Di paşerojek pir dûr de dijîn, Chang'e û mêrê wê, kevanek jêhatî bi navê Yi, bi hev re jiyanek xweş derbas kirin. Lêbelê rojekê deh roj hilkişiyan ezmên û erd şewitîn û bi milyonan kes jiyana xwe ji dest dan. Yi neh ji wan gulebaran kirin, tenê rojek hişt ku ji xelkê re xizmetê bike û bi vî awayî ew ji aliyê xwedayan ve bi eliksîra nemiriyê hate xelat kirin.
Yi nexwest ku bêyî jina xwe ji nemiriyê kêfê bike, biryar da ku elîxirê veşêre. Lêbelê, rojekê, dema ku Yi derdiket nêçîrê, şagirtê wî ket mala wî û Chang'e neçar kir ku elîksîr bide wî. Ji bo ku diz negihêje wê, Chang'e li şûna wê elîxir vexwar, û firiya heyvê da ku dest bi jiyana xwe ya nemir bike. Her çend wêran be jî, her sal, Yi fêkî û kekên bijarte yên jina xwe di dema temamiya heyvê de nîşan da, û bi vî rengî Festîvala Kekê Heyvê ya Chinaînê pêk hat.
Her çend xemgîn be jî, çîroka Chang'e nifşên çînî îlham girtiye, taybetmendiyên ku bav û kalên wan herî zêde diperizin wan: dilsozî, comerdî û fedakariya ji bo qenciya mezintir.
Chang'e dibe ku yekane niştecîhê mirovê li ser heyvê be, lê hevalek wê ya piçûk heye, Jade Rabbit. Li gorî folklora Çînî, keroşk bi heywanên din re li daristanê dijiya. Rojekê Împaratorê Jade xwe kire zilamekî pîr û birçî û ji keroşk lava kir ku xwarinê bide. Kîroşk ji ber ku lawaz û piçûk bû, nikarîbû alîkariya pîrê bike, ji ber vê yekê xwe avêt nav agir da ku mêrik goştê wê bixwe.
Qeyser Jade (di mîtolojiya çînî de xwedayê yekem) ku ji ber vê tevgerê dilgerm bû, keroşk şand heyvê, û li wir ew bû Kevirê Jade yê nemir. Karê çêkirina elîsîra nemiriyê ji Kevirê Jade re hat dayîn, û çîrok wiha dibêje ku hê jî tê dîtin ku kêvroşk bi pez û hawanê li ser heyvê elîxirê diafirîne.
Dîrok
Bi folklora bedew ve girêdayî ye, pîrozbahiyên Festîvala Nîv-Payîzê ji 2,000 salî zêdetir vedigerin. Peyva "Nava Payîzê" yekem car di pirtûka kevnar Zhou Li (Rîtualên Zhou, ku rîtuelên di Xanedaniya Zhou de hûrgulî dike) de derket. Di rojên berê de, împaratorên Çînî şeva 15-ê meha heyştê ji bo merasîmek pesnê heyvê hilbijartibûn. Festîval navê xwe ji wê yekê girtiye ku ew di nîvê payîzê de tê pîroz kirin û ji ber ku di vê dema salê de heyv herî dor û geş e.
Heya destpêka Xanedaniya Tang (618-907) nebû ku roj bi fermî wekî festîvalek kevneşopî hate pîroz kirin. Ew di dema Xanedaniya Song (960-1279) de bû festîvalek sazkirî û di çend sedsalên pêş de her ku çû navdar bû, di heman demê de bêtir rîtuel û xwarinên herêmî ji bo pîrozkirina vê cejnê hatine afirandin.
Herî dawî, hukûmeta Chineseînî di sala 2006-an de ev festîval wekî mîrateyek çandî ya ne maddî bi nav kir, û ew di sala 2008-an de bû betlaneya giştî.
Cuisine
Festîvala Mîd-Payîzê ku wekî cejnek dirûnê û demek ji bo komkirina malbatê li hev tê hesibandin, bi kekên xwe yên dorpêçkirî, ku wekî kekên heyvê têne zanîn, navdar e. Heyva tijî sembola kombûna malbatê ye, dema ku xwarina heyvê û temaşekirina heyvê beşek girîng a festîvalê ye.
Li gorî tomarên dîrokî yên Çînî, kekên heyvê di destpêkê de wek qurbana heyvê dihatin xizmet kirin. Peyva "mooncake" yekem car di Xanedaniya Songê ya Başûr de (1127-1279) derketiye holê, û naha xwarina cejnê ya herî populer e li ser maseya şîvê di Festîvala Navîn-Payîzê de.
Her çend pirê kekê heyvê wekî hev xuya dikin jî, çêj ji herêm bi herêm cûda dibe. Mînakî, li bakurê Chinaînê, mirov dagirtina kulîlkên şêrîn û zirav ên bi zerika hêka xwêkirî, pasteya fasûlî ya sor an gûzê tercîh dikin, dema ku li herêmên başûr, mirov tijîkirina ham an goştê beraz tercîh dikin. Tewra pez dikare pir cûda be. Mînakî, li beşa bakurê Chinaînê, qalik stûr û hişk e, dema ku li Hong Kongê, kekê heyvê ya nepijkirî, ku wekî kekê heyvê çermê berfê tê zanîn, ya herî populer e.
Di demên nûjen de, îcad û ramanên nû li kek heyvê kevneşopî hatine zêdekirin. Hin markayên xwarinên biyanî, wek Haggen-Dazs, tewra bi hilberînerên kekê heyvê yên çînî re hevkarî kirine da ku çêjên nû yên wekî berfê vanilla, an çikolata bi reşikên reş biafirînin. Kûçikên kevneşopî ji jiyanek nû kêfxweş dibin.
Ji xeynî mooncakes, li seranserê Chinaînê cûrbecûr xwarinên festîvalê hene. Li Suzhou, Parêzgeha Jiangsu, mirov tercîh dikin ku kevçîyên por ên ku di nav sîrke û zencîreyê de hatine xemilandin bixwin, lê li Nanjing, parêzgeha Jiangsu, ordek şor xwarina festîvalê ya herî populer e.
?
Çavkanî: People's Daily Online
Peyama xwe ji me re bişînin:
Dema şandinê: Sep-13-2024
